Guiso de pato con garbanzos y borrajas

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

4.0 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

6 raciones

Suroviny

50 g de aceite de oliva
4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de cebolla roja en juliana
50 g de brandy
200 g de vino tinto
100 g de miel
1 cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
4 higos secos (cortados por la mitad)

4 ciruelas pasas sin hueso
400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 20.9 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 9.5 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ave que vuela... 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollitos de lenguado con piperrada

30min.

Bacalao con berza y garbanzos

50min.

Rodaballo al vapor con uvas

30min.

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20min.

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

20min.

Bacalao con salsa de mango

30min.

Conejo con hierbas y cúrcuma

50min.

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min.

Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi

20min.

Salmón en piriñaca

35min.

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1hod.

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min.