Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 40 g de chalota
- 1 chile rojo fresco sin las semillas
- 1 diente de ajo
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjena en dados (2 cm)
- 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
- 320 g de macarrones
- 2 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 250 g de pez espada en dados (2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1923 kJ / 460 kcal
- Protein
- 22.21 g
- Sacharidy
- 61.42 g
- Tuk
- 13.95 g
- Vláknina
- 6.11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1 Std.
Espaguetis con pimientos
1 Std.
Fideuá de verduras
40 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 Min
Pasta con berenjena y pez espada
30 Min
Pasta "alla Norma"
50 min
Arroz meloso con verduras
1 Std.
Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos
30 Min
Tallarines con calabaza
1 godz. 10 min
Ensalada de arroz, setas y bonito
30 Min
Arroz con verduras, gambas y jamón
45 Min