Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 40 g de chalota
- 1 chile rojo fresco sin las semillas
- 1 diente de ajo
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjena en dados (2 cm)
- 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
- 320 g de macarrones
- 2 cucharadita de sal
- 100 g de vino blanco seco
- 250 g de pez espada en dados (2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 460 kcal / 1923 kJ
- Protein
- 22.21 g
- Tuk
- 13.95 g
- Sacharidy
- 61.42 g
- Vláknina
- 6.11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min
Fideuá de verduras
40min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30min
Espaguetis con pimientos
1hod.
Sepia con ratatouille
1hod.
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1hod.
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Ensalada de arroz, setas y bonito
30min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30min
Guiso de verduras con caballa
30min