Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

4.7 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

100 g cipolle a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
80 g di vino bianco secco
2 foglie di alloro fresche o secche
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di polpa di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.4 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Trippa 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

45min.

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1hod. 30min.

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1hod.

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1hod.

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40min.

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45min.

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3hod. 40min.

Tagliatelle panna e funghi

1hod.

Parmigiana di patate

2hod.

Pasta integrale fagioli e cozze

1hod.

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2hod.