Kompatibilní verze
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
-
2
dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati
nebo 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne - 60 g di scalogno a metà
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 200 g di seppie pulite, a listarelle
- 200 g di filetti di branzino a pezzi
- 400 g di pesce spada a pezzi
- 160 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 16.3 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 739.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Riso ai frutti di mare
1 godz. 40 min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Zuppetta di mare con crocchette di patate
1 godz. 50 min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 Std. 5 Min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1h
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25min
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Risotto alla pescatora
35min