![Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE) Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A6BC7D0-8324-49CD-B63B-CBF8A7251782/Derivates/a4b01e68-3b13-438c-804d-7af55cbd7c18.jpg)
Kompatibilní verze
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 390.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gunkan-maki de salmón
1 Std.
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 Min
Fondue savoyarde
15 dk
Ceviche de pulpo
10min
Curry de almejas y langostinos para dos
55 dk
Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
2h 25 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 godz. 20 min
Ceviche de bacalao
20 dk
Fondue de carne (borgoña)
1 Std.
Rosbif con salsa de mostaza y ensalada
78 Std.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Entraña de ternera al chimichurri
30min