Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Kibbeh con salsa de yogur
Příprava 55min
Celkový 1hod.
12 unidades
Suroviny
Mezcla libanesa de 8 especias
-
de pimienta de Jamaica en grano20 g
-
de cúrcuma molida10 g
-
de palo de canela partido por la mitad10 g
-
de clavos1 cucharadita
-
de semillas de cilantro1 cucharadita
-
de comino en grano (volitelně)1 cucharadita
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de nuez moscada molida1 cucharadita
Kibbeh
-
de bulgur250 g
-
de nueces peladas60 g
-
de cebolla en trozos200 g
-
de aceite de oliva30 g
-
½ cucharadita de azúcarde azúcar moreno½ cucharadita
-
de carne picada de cordero500 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
1 cucharadita de zumo de limónde zumaque1 cucharadita
-
de menta fresca4 hojas
-
de zatar1 cucharada
-
de maicena10 g
-
de agua muy fría30 g
Salsa de yogur
-
diente de ajo1
-
hojas de menta fresca7 - 9
-
yogures griegos2
-
de zumo de limón10 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ de cucharadita
-
de aceite de oliva1 chorrito
Montaje
-
aceite para freír
-
de hojas de perejil fresco picadas2 cucharadas
-
limón en gajos1
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Kalorie
283 kcal /
1187 kJ
Protein
12.1 g
Tuk
17.1 g
Sacharidy
23.1 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
5.5 g
Sodík
380.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 156
36 recept
Španělsko
Španělsko
