![Pollo teriyaki (Al vacío) Pollo teriyaki (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de salsa de soja
- 40 g de miel
- 15 g de azúcar moreno
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- ¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
70
g de sake (vino de arroz)
nebo 70 g de agua (vino de arroz) - 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
- 1390 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 - 2 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
- 1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2205.7 kJ / 527.2 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 33.4 g
- Nasycený tuk
- 8.9 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 1003 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 мин.
Pollo relleno al vapor
1ч. 20 мин.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ч. 20 мин.
Bao buns de coco con pollo hoisin
40 мин.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4 Std. 50 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 Std. 10 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2ч.