
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di pane
- 50 g di latte
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio
- 1 foglia di salvia fresca lavata
- 1 foglia di alloro fresco lavata
- 2 bacche di ginepro
- 200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco lavato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 315 kcal / 1317 kJ
- Protein
- 37.8 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 5.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Involtini di scottona
1h 10min
Filetto di maialino con olive nere
1h
Cestino di pomodoro ripieno
1h 10min
Arrosto di tacchino con ratatouille
1h
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Coniglio ripieno ai carciofi
1h 40min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Tasca di vitello ripiena
1h 20min
Ossobuco alla milanese
1h 10min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min