Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cinghiale ai frutti di bosco
Příprava 30min
Celkový 26hod.
6 porzioni
Suroviny
-
di carne di cinghiale a tocchi (3-4 cm)700 g
-
spicchi di aglio schiacciati2
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
chiodi di garofano5
-
di vino rosso corposo tipo Barbera400 g
-
di sedano a pezzi (2 cm circa)60 g
-
di cipolla in quarti50 g
-
di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)50 g
-
di pancetta di maiale a cubetti50 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di burro20 g
-
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di funghi porcini freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di brodo vegetale50 g
-
grani di pepe nero5
-
di mirtilli freschi, lavati150 g
-
di ribes rosso fresco, lavato100 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
275 kcal /
1151 kJ
Protein
28.2 g
Tuk
15.8 g
Sacharidy
3.2 g
Vláknina
2 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sapori d'Italia
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
