Cacciucco

Cacciucco

4.6 27 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla dorata in quarti
1 peperoncino piccante fresco
30 g di gambo di sedano a pezzi
60 g olio extravergine di oliva
1000 g di cozze fresche pulite
200 g di scampi
200 g di seppie pulite e ad anelli
300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
200 g di pomodori pelati
100 g di vino bianco secco
300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
200 g di scorfano in filetti
1 cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 12 fette di pane casereccio tostato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 79.8 g

Kalorie 2673 kJ / 639 kcal

Tuk 28.8 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calore nel piatto 68 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35min.

Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

1hod. 35min.

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1hod.

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min.

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45min.

Astice in bella vista

Astice in bella vista

1hod. 15min.

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min.

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min.

Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

50min.

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1hod. 10min.

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1hod. 30min.

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1hod. 15min.