Kompatibilní verze
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace au vinaigre balsamique
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
- 50 g de noisettes
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 18 tranches de magret de canard fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1203.7 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 16.5 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauce béarnaise
40 Min
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40 min
Tomate-mozza revisitée
2sa 5 dk
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min