Kompatibilní verze
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace au vinaigre balsamique
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
- 50 g de noisettes
- 150 g de parmesan coupé en morceaux
- 18 tranches de magret de canard fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 291.2 kcal / 1203.7 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 16.5 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 godz.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 godz. 25 min
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2 godz. 40 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 godz.
Cuillères de langoustine au cognac
35 min
Crème parmentière au saint-marcellin
45 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Crème de roquette au chèvre
30 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min