Kompatibilní verze
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La glace au vinaigre balsamique
- 500 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
- 50 g de noisettes
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 18 tranches de magret de canard fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1203.7 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 16.5 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3sa 25 dk
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Rillettes de poulet à la ricotta et au citron
50min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 min
Knuckleduster
10min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min