Zařízení & příslušenství
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
6 portions
Suroviny
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18 g
Kalorie
1203.7 kJ /
291.2 kcal
Tuk
16.5 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
13.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min.
Risotto aux bigorneaux
45min.
Nougat de chèvre aux fruits frais
12hod. 35min.
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12hod. 30min.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13hod. 15min.
Gratin fraise-rhubarbe
25min.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1hod. 30min.
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1hod. 15min.
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55min.
Truites farcies à la ricotta
40min.
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2hod. 35min.
Terrine de viandes express
1hod. 5min.