Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1000 g de tomates mûres
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 100 g d'oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
- 180 g d'aubergine coupée en petits dés
- 100 g de poivron vert coupé en brunoise
- 100 g de poivron rouge coupé en brunoise
- 200 g de courgette coupée en petits dés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 94 kcal / 396 kJ
- Protein
- 3.7 g
- Tuk
- 4.2 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 4.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Choux au tarama
1hod. 45min
Verrines printanières
25min
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrines à l'italienne
3hod. 25min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1hod. 45min
Verrines estivales
12hod.
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1hod. 20min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12hod.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Verrine saumon-endive
10min