Verrine de ratatouille et gelée de tomate

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

4.1 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 35min.

6 portions

Suroviny

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1000 g de tomates mûres
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de piment d'Espelette
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
100 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
180 g d'aubergine coupée en petits dés
100 g de poivron vert coupé en brunoise
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
200 g de courgette coupée en petits dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.7 g

Kalorie 396 kJ / 94 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Risotto aux bigorneaux

45min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1u. 5min

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4u. 35min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3u.

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13u. 15min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Terrine de viandes express

1u. 5min

Gougères aux champignons de Paris

1u. 30min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1u. 45min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1u. 30min