Kompatibilní verze
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais type St Môret
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 198.3 kcal / 826.5 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 14.5 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Chutney framboise et poivron
1hod.
Rillettes aux deux saumons
3hod. 25min
Petits choux à l'indienne
40min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13hod. 15min
Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon
1hod. 45min
Gravlax de saumon à la betterave
8hod. 15min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Chutney à la mangue
4hod.
Velouté de langoustines à la vanille
55min