Kompatibilní verze
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Rillettes de sardines à l'orange
2hod. 15min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48hod.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12hod. 15min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2h 30min
Rillette de sardine au citron
5min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30min
Rillettes aux deux saumons
40 menit
Rillettes de maquereau
5min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2hod. 15min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min