Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

4.3 153 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

6 portions

Suroviny

La pâte

45 g de beurre coupé en morceaux
130 g de lait
30 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de levure boulangère fraîche

La garniture

60 g de carotte coupée en quatre
30 g de concombre coupé en quatre
60 g de chou chinois coupé en lanières
30 g de cacahuètes grillées non salées
5 branches de coriandre fraîche équeutées
500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
15 g d'huile de sésame
30 g de ketchup
20 g de miel
20 g de sauce de soja japonaise
10 g de vinaigre de vin blanc
2 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
5 g d'huile d'arachide pour huiler
20 g d'oignons frits déshydratés (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 375.8 mg

Protein 21.7 g

Kalorie 2396.5 kJ / 574.5 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 50.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les burgers Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et moi n°19 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petits pains farcis au porc (baozi)

2hod. 15min.

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55min.

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1hod. 5min.

Pâtes à la sauce provençale et au pistou

40min.

Penne primavera au pesto d'herbes

55min.

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10min.

Poulet mariné cuit sur la braise

12hod.

Salade de blé aux épinards et à la pomme

30min.

Brochettes de poulet aux épices

2hod. 40min.

Quiche aux crevettes et tomates

1hod. 10min.

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1hod. 45min.