Croquetas de mejillones en escabeche

Croquetas de mejillones en escabeche

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Příprava 30min.

Celkový 5hod.

24 unidades

Suroviny

1 lata de mejillones en escabeche (aprox. 120 g)
25 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
15 g de cebolla
80 g de harina de trigo
400 g de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
100 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 137.6 mg

Protein 2.6 g

Kalorie 420 kJ / 100 kcal

Tuk 7.3 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 6.2 g

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