Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 20min.

1000 g

Suroviny

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 5095.8 mg

Protein 109.1 g

Kalorie 18097 kJ / 4325 kcal

Tuk 419.9 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 163.1 g

Sacharidy 22.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casquería 5 recepty/-ů
Španělsko

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Pañuelos carbonara

35 Min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 Min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 Min

Torrijas a la plancha

30 Min

Croquetas de mejillones en escabeche

5 Std.

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1 Std. 50 Min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2 Std. 30 Min

Bocaditos de torrija con corazón de chocolate

30 Min

Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa

3 Std. 15 Min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 Min