Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4.7 27 rating

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 20min.

1000 g

Suroviny

500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
4 dientes de ajo
2 - 3 clavos enteros
½ cucharadita de comino en grano
2 hojas de laurel secas
400 g de manteca de cerdo ibérica
1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
1 - 2 pellizcos de pimentón picante (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 5095.8 mg

Protein 109.1 g

Kalorie 18097 kJ / 4325 kcal

Tuk 419.9 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 163.1 g

Sacharidy 22.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Casquería 5 recepty/-ů
Španělsko

Extremadura 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pestiños andaluces

1hod.

Cortadillos de cidra

1hod.

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96hod. 20min.

Salmorejo

10min.

Soldaditos de Pavía

1hod. 10min.

Mojo picón

5min.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5hod.

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50min.

Arroz con higaditos de pollo

1hod. 20min.

Tocino de cielo

4hod. 30min.

Poleá

15min.