Tayín de cordero especiado con frutos secos

Tayín de cordero especiado con frutos secos

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

900 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de aprox. 3x3 cm
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de vinagre

20 g zumo de limón
250 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
300 g de cuscús
300 g de agua fría
1 cucharadita de cúrcuma molida (volitelně)
500 g caldo de pollo
½ cucharadita de canela molida
2 de clavos enteros
80 g de almendras crudas sin piel
150 g de ciruela pasa sin hueso

150 g de dátiles sin hueso
80 g de pasas de Corinto
1 cucharada perejil fresco picado

1 cucharada cilantro fresco, picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 28.94 g

Kalorie 2683 kJ / 642 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 8.09 g

Sacharidy 41.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 43 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2hod. 50min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min.

Estofado de ternera con cerveza

2hod.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40min.

Albóndigas de pollo con almendras

40min.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1hod.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1hod. 15min.

Pollo al curry de coco con arroz

45min.

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2hod.

Pollo con salsa de jengibre

1hod. 20min.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1hod. 5min.

Pollo tikka masala

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše