Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.7 133 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.3 g

Kalorie 1109 kJ / 265 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 1.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Un po' di pepe 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fegato alla veneziana

35min.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1hod. 30min.

Spezzatino di vitello al curry

40min.

Spezzatino di manzo e fagioli

1hod. 30min.

Spezzatino alla birra scura

13hod. 30min.

Spezzatino al Barolo

5hod. 40min.

Spezzatino di agnello con cipolle

55min.

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1hod. 30min.

Goulash alla birra doppio malto

1hod. 15min.

Manzo con olive e peperoni

35min.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min.

Ossobuco alla milanese

1hod. 10min.