Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di acqua
- 500 g di cavolfiori, le cimette
- 2 uova
- ½ pomodoro di media grandezza a pezzi
- 50 g di semolino di grano duro
- 50 g di panna acida (10% di grassi)
-
150
g di Gouda a tocchetti (1 cm)
nebo 150 g di Emmental a tocchetti (1 cm) - 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, ecc.) tritate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 60 g di pangrattato
- pangrattato q.b.
-
burro concentrato (o chiarificato) q.b.
nebo olio per frittura q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 678 kJ / 162 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 11 g
Alternativní recepty
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Polpette di spinaci
35min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Crocchette di melanzane
35min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Polpette di ricotta
50min
Crocchette di cavolfiore in umido
1h 30min
Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso
45min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 godz. 35 min
Torrette di patate ai broccoli
1h