Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- farina tipo 00 q.b.
- 500 g di carne di maiale, magra, senza nervi, tipo lombo, a bocconcini (2-3 cm circa)
- 70 g di vino bianco secco
- 200 g di cipolle bianche ad anelli (1 cm)
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1435 kJ / 343 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Sacharidy
- 12.1 g
- Tuk
- 20.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
Alternativní recepty
Fegato alla veneziana
35 Min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50min
Manzo con olive e peperoni
35 Min
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3 Std.
Pollo con funghi al vino rosso
55 Min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1sa 30 dk
Goulash alla birra doppio malto
1 Std. 15 Min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min
Spezzatino alla birra scura
13 godz. 30 min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1sa 30 dk
Spezzatino di vitello al curry
40min
Spezzatino di manzo e fagioli
1sa 30 dk