Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

12 porzioni

Suroviny

1 zucca Kabocha (1500-2000 g )

1 zucca invernale, (1500-2000 g )
olio extravergine di oliva q.b.
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pangrattato
200 g di cipolla rossa a pezzi
85 g di carota pelata e a pezzi
85 g di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
3 foglie di salvia fresca lavate
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
110 g di luganega spellata e a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (volitelně)
60 g di mirtilli rossi disidratati
60 g di pinoli sgusciati
1 cucchiaino di senape di Digione

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1092 kJ / 261 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio del mese ottobre 10 recepty/-ů
Itálie

Zucca invernale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panna cotta alle mandorle

6hod. 30min.

Zuppa di uova e tofu

55min.

Crema di mais (creamed corn)

30min.

Gelato di fagioli azuki

11hod. 10min.

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10hod.

Zuppa primaverile

40min.

Cassoulet di fagioli con pesto di noci a Cottura Lenta

6hod.

Pancotto fave e zucca

6hod. 30min.

Nociata Sabina

1hod. 30min.

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1hod. 20min.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min.

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min.