Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 20min.

12 porzioni

Suroviny

1 zucca Kabocha (1500-2000 g )

1 zucca invernale, (1500-2000 g )
olio extravergine di oliva q.b.
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pangrattato
200 g di cipolla rossa a pezzi
85 g di carota pelata e a pezzi
85 g di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
3 foglie di salvia fresca lavate
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
110 g di luganega spellata e a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (volitelně)
60 g di mirtilli rossi disidratati
60 g di pinoli sgusciati
1 cucchiaino di senape di Digione

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1092 kJ / 261 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio del mese ottobre 10 recepty/-ů
Itálie

Zucca invernale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisù allo yogurt e frutta secca

2hod. 30min.

Canapè con patè di asparagi

5hod. 30min.

Gelato al gambo di finocchio

3hod. 25min.

Infuso melagrana e arancia

30min.

Infuso menta e liquirizia

25min.

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10hod. 20min.

Bevanda di noci

20min.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3hod.

Torta di pere e vino Porto al vapore

45min.

Tagliatelle al cacao con zola e noci

1hod. 10min.

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

12min.

Pesto fresco del riciclo

10min.