Zařízení & příslušenství
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
8 Stücke
Suroviny
Teig
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Roggenmehl Type 1150200 g
-
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)2 geh. TL
-
frische Hefe15 g
-
Salz2 TL
-
Wasser300 g
-
Balsamico, dunkel10 g
Belag und Fertigstellung
-
Cheddar in Stücken (2 cm)50 g
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft4 - 5 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Porree in Ringen (5 mm)220 g
-
Coppa in Scheiben100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
14 g
Kalorie
1890 kJ /
451 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
4.7 g
Sacharidy
51 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® Magazin 5/2019
44 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Bergisches Urbrot
17hod.
Dinkelweckerl
23hod. 40min.
Roggenbrötchen mit Espresso
2hod.
Kefir-Zöpfe
7hod. 30min.
Ciabatta
17hod.
Schwäbisches Genetztes
10hod.
Dinkelsemmerl
14hod. 30min.
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3hod. 40min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Baguettes parisiennes
15hod. 30min.
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2hod.
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15hod. 45min.