Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marináda
- 400 - 500 gramů vepřové panenky, na 1 x 10 cm proužky
- 20 gramů omáčky hoisin
- 5 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička mletého zázvoru
Omáčka s fazolemi
- ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na plátky (volitelně)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
-
60
gramů sójové omáčky
nebo 60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari - 1 čajová lžička sezamového oleje
- 1 polévková lžíce rýžového vína (volitelně)
- 80 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
Rýže a zelenina
- 300 gramů dlouhozrnné rýže
- 1000 gramů vody
- ¾ - 1 čajová lžička soli
- 150 gramů brokolicových růžiček
- 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků, scezených
- 250 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
- 20 - 30 gramů jarní cibulky, nadrobno nasekané, na ozdobu
- 1 - 2 snítky čerstvého koriandru, jen lístky, na ozdobu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1726 kJ / 411 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 9.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Mazancové těsto plněné klobásou
3 godz. 40 min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5 min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1j
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 menit
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 Min
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
Žádné hodnocení
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1 godz. 20 min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1j
Kotleta s hříbky a rýží
55 Min
Vepřové kousky na zázvoru
25 menit
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min