Vepřové maso v omáčce s fazolemi
TM5 TM6

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Suroviny

Marináda

  • 400 - 500 gramů vepřové panenky, na 1 x 10 cm proužky
  • 20 gramů omáčky hoisin
  • 5 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru

Omáčka s fazolemi

  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na plátky (volitelně)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
  • 60 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce rýžového vína (volitelně)
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru

Rýže a zelenina

  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1000 gramů vody
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků, scezených
  • 250 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
  • 20 - 30 gramů jarní cibulky, nadrobno nasekané, na ozdobu
  • 1 - 2 snítky čerstvého koriandru, jen lístky, na ozdobu

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1726 kJ / 411 kcal
Protein
33.8 g
Sacharidy
55.2 g
Tuk
3.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Nejsou připojeny žádné řetězce.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše