Chips croustillantes et guacamole

Chips croustillantes et guacamole

5.0 16 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Les chips croustillantes

150 g de farine et un peu pour abaisser
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour badigeonner
100 g d'eau
150 g de farine
40 g de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 minutes)
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
¼ c. à café de fleur de sel

Le guacamole

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
2 avocats pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.2 g

Kalorie 1809 kJ / 434 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Printemps 2019 6 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Žádné hodnocení

Risotto

30min.

Guacamole

5min.

Mayonnaise

5min.

Pains pita

2hod.

Beurre aux herbes

5min.

Dip au fromage frais et aux herbes

10min.

Sirop de thé froid

25min.

Pesto de basilic

10min.

Houmus

10min.

Salade de carottes

15min.

Sauce à salade à la française

20min.