Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- ¼ c. à café de graines de cumin, noir (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Crème fouettée
10 Min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Sauce hollandaise
15 Min
Meringues de l'Emmental
2 godz. 15 min
Pain perdu
30 Min
Sucre glace
5 Min
Haricots verts au thym
1h 10min
Sauce moutarde
5 Min
Viande hachée
35min
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 Std. 30 Min
Purée de pommes de terre
45 Min