Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Scotch pie
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
4 pezzi
Suroviny
Pasta brisèe
-
di acqua + q.b.160 g
-
di sale1 pizzico
-
di strutto120 g
-
di farina tipo 00 + q.b.360 g
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzodi carne trita di montone500 g
-
di macis1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di brodo di carne40 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo leggermente sbattuto1
Salsa alle cipolle
-
di cipolle a pezzi160 g
-
di burro a pezzi100 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di brodo di carne200 g
-
di brandy10 g
-
di panna (min. 30% di grassi) (volitelně)30 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
1089 kcal /
4559.4 kJ
Protein
36.7 g
Tuk
67.6 g
Sacharidy
79.5 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
31.9 g
Sodík
381.3 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 recept
Itálie
Itálie
