Pane injera

Pane injera

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Příprava 40min.

Celkový 8hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.3 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 789.5 kJ / 188.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 39 g

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