Pane injera

Pane injera

4.3 4 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 8hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0.3 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 789.5 kJ / 188.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentazione 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Senape

5hod. 15min.

Yogurt fresco

11hod. 10min.

Monte bianco

1hod. 5min.

Lievito madre con farina di segale

96hod. 20min.

Cipolle rosse fermentate

96hod.

Pavlova

2hod. 45min.

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

9hod.

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40min.

Shao mai di gamberi al vapore

1hod. 15min.

Ravioli 'Shao mai'

2hod.

Pane contadino ai cereali

7hod.

Piadina con esubero di lievito madre

1hod. 50min.