Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

12 pezzi

Suroviny

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di scalogno
30 g di panna acida
10 g di senape
10 g di maionese
10 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
erba cipollina fresca (volitelně) q.b. per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 143.8 mg

Protein 5 g

Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conviviale 34 recepty/-ů
Itálie

Modalità Cuoci Uova 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Frittatine di pasta

40hod.

Panini centrotavola

4hod. 15min.

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1hod. 10min.

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min.

Millefoglie di colomba

1hod.

Mini pasqualine

1hod. 30min.

Zabaione al liquore d'arancia

15min.

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1hod.

Aperitivo all'arancia e zenzero

10min.

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5hod. 10min.

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min.

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1hod.