Kräuterbuchteln mit Eier-Schnittlauch-Salat

Kräuterbuchteln mit Eier-Schnittlauch-Salat

3.3 15 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Buchtelteig:

Dinkelkörner
100 g
100 g Weizenkörner
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei
1
Salz
½ - 1 TL
Zucker
1 Prise

Füllung und Fertigstellung:

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Walnüsse, ohne Schale
120 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Gorgonzola in 24 Würfeln
200 g
Butter weich, zum Bestreichen

Eier-Schnittlauch-Salat:

Saure Sahne
150 g
Olivenöl
50 g
Apfelessig
25 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 Bund
Eier hart gekocht, halbiert
6
Paprika edelsüß

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30 g

Kalorie 4020 kJ / 961 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Německo

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Rakousko

Vegetarisch geniessen 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Frühlingsquark zum Brot

10min.

Obatzter mit Frühlingszwiebeln

5min.

Radieschen-Zaziki

10min.

Joghurt-Dressing

5min.

Gurken-Bulgur-Schiffchen mit Gemüsereis

1hod. 15min.

Gurken-Schinken-Pfannkuchen

1hod. 10min.

Vegetarische Leberwurst

15min.

Vegetarischer Brotaufstrich

5min.

Apfel-Zwiebel-Brot

2hod. 20min.

Ziegenfrischkäse selbstgemacht

40min.

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2hod. 20min.

Radieschenblättersuppe

40min.