Kräuterbuchteln mit Eier-Schnittlauch-Salat

Kräuterbuchteln mit Eier-Schnittlauch-Salat

3.3 15 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Buchtelteig:

Dinkelkörner
100 g
100 g Weizenkörner
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei
1
Salz
½ - 1 TL
Zucker
1 Prise

Füllung und Fertigstellung:

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
½ Bund
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Walnüsse, ohne Schale
120 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Gorgonzola in 24 Würfeln
200 g
Butter weich, zum Bestreichen

Eier-Schnittlauch-Salat:

Saure Sahne
150 g
Olivenöl
50 g
Apfelessig
25 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 Bund
Eier hart gekocht, halbiert
6
Paprika edelsüß

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 30 g

Kalorie 4020 kJ / 961 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 5.9 g

Sacharidy 65 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Německo

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Rakousko

Vegetarisch geniessen 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Quark-Rosen-Eis

12hod.

Frischkäse-Walnuss-Terrine

5hod. 20min.

Vegetarische Leberwurst

15min.

Eier-Schnittlauch-Sauce

10min.

Pfeffer-Brötchen

1hod. 20min.

Paprika mit Kartoffelfüllung

1hod. 30min.

Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Kartoffeln

1hod.

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1hod. 15min.

Wurzelgemüse mit Krenhollandaise

55min.

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1hod.

Kohlpäckchen

1hod.

Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln

55min.