Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Buchtelteig:
-
100
g Dinkelkörner
nebo 100 g Weizenkörner - 400 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 200 g Milch
- 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- ½ - 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung und Fertigstellung:
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 120 g Walnüsse, ohne Schale
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Gorgonzola, in 24 Würfeln
- Butter, weich, zum Bestreichen
Eier-Schnittlauch-Salat:
- 150 g Saure Sahne
- 50 g Olivenöl
- 25 g Apfelessig
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 6 Eier, hart gekocht, halbiert
- Paprika edelsüß
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4020 kJ / 961 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 64 g
- Vláknina
- 5.9 g
Alternativní recepty
Fleischsalat
10 min
Käsecreme mit Radieschen und Äpfeln
15 Min
Waldorfsalat
30 Min
Bröselnudeln mit Backobst
40 Min
Bayerische Bschoad-Sackerl
1h
Mini-Pizzen mit Kräutern
1 Std. 35 Min
Sattmacher-Pizza
1h
Radieschen-Zaziki
10 min
Sauerkrauttaler
2óra 20p
Eier-Schnittlauch-Sauce
10 min
Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig
20 Min
Knoblauchsauce zu Nudeltaschen oder Grünkern-Frikadellen
5 min