Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

3.6 82 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Strudelteig:

Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Wasser lauwarm
120 g
Öl
20 g

Kartoffelfüllung und Fertigstellung:

Butter weich
80 g
Zwiebel halbiert
1
Milch
120 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
krause Petersilie gehackt
1 EL
Eigelb
3
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Majoran
½ TL

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 2527 kJ / 604 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Německo

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2h 30min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1h 20min

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1h 50min

Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel

35min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1h

Schinken-Käse-Rauten

35min

Kartoffelschmarrn

45min

Reis-Zucchini-Puffer

50min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min