Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

3.6 82 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Strudelteig:

Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Wasser lauwarm
120 g
Öl
20 g

Kartoffelfüllung und Fertigstellung:

Butter weich
80 g
Zwiebel halbiert
1
Milch
120 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
krause Petersilie gehackt
1 EL
Eigelb
3
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Majoran
½ TL

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 2527 kJ / 604 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Německo

Lust auf Gemüse! 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 godz.

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

1 godz. 30 min

Couscousknöderl mit Sesam

40 min

Überbackene Speckknödel

1 godz. 30 min

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1 godz. 20 min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1 godz. 50 min

Buttermilchnudeln mit Bröseln

1 godz. 45 min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 godz.

Topfenschmarrn ruckzuck

40 min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1 godz.

Kartoffelschmarrn

45 min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1 godz. 20 min