Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

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Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Bacalao

700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 501.7 mg

Protein 33.4 g

Kalorie 2537 kJ / 606 kcal

Tuk 48.7 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 6.5 g

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Španělsko

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