Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera

4.5 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
1 cebolla en octavos (150-200 g)
2 dientes de ajo
1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
4 - 5 granos de pimienta negra
1 - 2 cucharaditas de sal
1000 - 1500 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1.4 g

Kalorie 130 kJ / 31 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 0.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al calor de un caldo 5 recepty/-ů
Španělsko

Proteína al día 30 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie de ciruelas rojas, moras, manzana y agua de coco

5min.

Tomates rellenos de carne y quinoa

1hod.

Pato especiado asado con ciruelas y puré de coliflor y patata (MEATER)

2hod.

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1hod. 40min.

Ternera rellena con guarnición de verduras

1hod. 30min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min.

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min.

Bacalao con salsa tártara

20min.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min.

Smoothie tropical de fresas

5min.

Lentejas con cerdo al garam masala

2hod. 45min.

Polos de mango

6hod. 20min.