Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera
4.5 20 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 10min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
  • 400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
  • 1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
  • 1 cebolla en octavos (150-200 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de vino tinto
  • 4 - 5 granos de pimienta negra
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1000 - 1500 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1.4 g
Kalorie 130 kJ / 31 kcal
Tuk 6.8 g
Vláknina 0.4 g
Sacharidy 0.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Al calor de un caldo 5 recepty/-ů
Španělsko
Proteína al día 30 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caldo de pollo con jengibre

4.7(31)

1hod. 45min.

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

4.0(6)

1hod.

Salsa de tomate

4.7(236)

40min.

Salsa vizcaína

4.6(45)

40min.

Sofrito de cebolla y ajo

4.4(45)

10min.

Pan rallado

4.8(181)

5min.

Carne picada

4.4(96)

35min.

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

4.7(9)

1hod. 30min.

Setas en aceite

4.3(3)

1hod. 40min.

Caldo de gallina

3.7(46)

1hod. 10min.

Consomé de ternera

4.0(30)

1hod. 40min.

Salsa bearnesa

4.3(23)

15min.