Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de frutos secos enteros variados (nuez pacana, avellana, anacardo, cacahuete, etc...)
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de champiñones en mitades
- 110 g de aceite de oliva
- 7 pellizcos de sal
- 400 g de patatas de guarnición
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de miel
- 100 g de apio en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 80 g de zanahoria en trozos
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en filetes finos
- 100 g de jamón serrano en lonchas
- 50 g de whisky
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 20 g de mantequilla
- 200 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3429 kJ / 819 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 29.8 g
- Tuk
- 55.8 g
- Nasycený tuk
- 21.8 g
- Vláknina
- 7.8 g
- Sodík
- 1207.8 mg
Alternativní recepty
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Albóndigas y patatas con queso
1 godz.
Rollitos de ternera a la pizzaiola
1 godz.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 Std. 30 Min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2h 50min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 godz. 10 min
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1 godz.
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Escalopines con salsa de mango
40 min