Blinis con burrata e scampi

Blinis con burrata e scampi

4.1 8 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
15 pezzi

Suroviny

Tartare di scampi
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti
Blinis
  • 1 uovo l'albume e il tuorlo separati
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g farina tipo 0
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • 250 g di burrata
    300 g di stracciatella

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 6.3 g
Kalorie 552 kJ / 132 kcal
Tuk 7.9 g
Vláknina 0.3 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...