Blinis con burrata e scampi
TM5 TM6

Blinis con burrata e scampi

4.0 (6 hodnocení)

Suroviny

Tartare di scampi

  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 250 g di scampi freschi, sgusciati e puliti

Blinis

  • 1 uovo, l'albume e il tuorlo separati
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.

Terminare la preparazione

  • 250 g di burrata

Nutriční hodnoty
na 1 pezzo
Kalorie
552 kJ / 132 kcal
Protein
6.3 g
Sacharidy
9 g
Tuk
7.9 g
Vláknina
0.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty