Salsa peverada

Salsa peverada

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

130 g

Suroviny

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (volitelně) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 130 g

Protein 34.2 g

Kalorie 2176 kJ / 520 kcal

Tuk 40.8 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 4.4 g

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