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Chaussons aux épinards, dip vert

Chaussons aux épinards, dip vert
3.1 11 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 10min.
4 portions
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Suroviny

  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau très froide
  • ½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'épinards frais
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de pignons de pin
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf battu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1254 mg
Protein 18.5 g
Kalorie 3282.5 kJ / 790.8 kcal
Tuk 65.5 g
Vláknina 8.5 g
Nasycený tuk 40.8 g
Sacharidy 44.5 g

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