Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
-
20
g de gingembre frais, coupé en morceaux
nebo 1 c. à café de gingembre en poudre -
10
g de curcuma frais
nebo 1 c. à café de curcuma en poudre - 35 g de beurre
- 200 g de tacaud, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 feuilles de brick
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 181.5 kJ / 43.5 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 110.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chaussons aux épinards, dip vert
2 godz. 10 min
Pizza végétarienne
1 Std. 40 Min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 Std. 20 Min
Gulai de seitan et légumes
50 min.
Crevettes à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min
Thieboudienne de poisson
50 min.
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50 min.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 Min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11 godz.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Poisson à la thaïe
1h
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1 Std. 15 Min