Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 chorrito de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cerveza
- 2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de sal
- 12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
- 300 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 911 kJ / 218 kcal
- Protein
- 26.98 g
- Sacharidy
- 0.08 g
- Tuk
- 12.14 g
- Vláknina
- 0.06 g
Alternativní recepty
Merluza al vapor de almejas
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 min
Rollitos de lenguado con piperrada
30 min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Dorada a la veneciana
55 min