
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter kalt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 98 kcal / 413 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 11 g
- Vláknina
- 12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Mangold-Ingwer-Suppe
40min
Polenta
30min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Tessiner Polenta
45min
Zucchetti-Omelette
40min
Pouletfrikassee mit Spargel
1hod.
Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
45min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)
40min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min