Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g Topinambur-Wurzel, geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 12 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Randen-Suppe
45min
Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)
50min
Randen-Ricotta-Gnocchi
1h 30min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Rosenkohl-Risotto mit Speck
30min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Mangold-Ingwer-Suppe
40min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Karottengrün-Pesto
10min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Kabis-Rüebli-Salat mit Feta
15min