Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
TM6 TM5

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.1 (38 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g Milch
  • 160 g Wasser
  • 1 ½ TL Gemüsebouillon Paste
    nebo 1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 Msp. Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 2 TL Senf
  • 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
  • 3 l Wasser zum Pochieren
  • 4 EL Essig
  • 8 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
  • 400 g Mangold, weiss, in feinen Streifen (1 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1128 kJ / 270 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
18 g
Tuk
13 g
Vláknina
4.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty