Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Ajoblanco de melón
Příprava 15min
Celkový 8hod. 45min
4 raciones
Suroviny
-
de almendra cruda sin piel100 g
-
agua para hidratar
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)50 g
-
de pulpa de melón600 g
-
diente de ajo (sin germen)1
-
de vinagre de vino blanco20 g
-
de miga de pan blanco50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de jamón serrano en lonchas40 - 50 g
-
de crema de balsámico10 g
-
de brotes germinados20 g
-
de almendra laminada tostada10 - 20 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
395 kcal /
1654 kJ
Protein
12.1 g
Tuk
29.2 g
Sacharidy
25.5 g
Vláknina
4.9 g
Nasycený tuk
3.7 g
Sodík
433.9 mg
