Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua para hidratar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 600 g de pulpa de melón
- 1 diente de ajo (sin germen)
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 50 g de miga de pan blanco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
- 10 g de crema de balsámico
- 20 g de brotes germinados
- 10 - 20 g de almendra laminada tostada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 395 kcal / 1654 kJ
- Protein
- 12.1 g
- Tuk
- 29.2 g
- Sacharidy
- 25.5 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Sodík
- 433.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gazpacho de manzana verde
10 min
Salmorejo de espárragos
10 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40 min
Salmorejo de remolacha
30 min
Ajoblanco de cerezas
10 min
Ajoblanco
5 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 h 45 min
Gazpacho de remolacha
10 min
Salmorejo de fresas
30 min
Gazpacho de melón
15 min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min