Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de almendra cruda sin piel
- agua para hidratar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 600 g de pulpa de melón
- 1 diente de ajo (sin germen)
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 50 g de miga de pan blanco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de jamón serrano en lonchas
- 10 g de crema de balsámico
- 20 g de brotes germinados
- 10 - 20 g de almendra laminada tostada
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Sacharidy
- 25.5 g
- Tuk
- 29.2 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 433.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salmorejo
10 min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Ajoblanco
5 Min
Gazpacho
10 min
Gazpacho de melón
15min
Mazamorra cordobesa
10 min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 Min
Salmorejo de remolacha
30 min