![Salmorejo de sandía con cubo de Rubik Salmorejo de sandía con cubo de Rubik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A5D048D-DB6A-4C93-95FE-BE71570A8D37/Derivates/33bb73f4-292e-4970-920a-9a9a9841344f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ¼ de sandía bien roja de aprox. 1 kg
- 2 - 3 kiwis
- 2 - 3 melocotones naranjas
- 2 - 3 tomates pera bien rojos
- 1 - 2 remolachas cocidas
Salmorejo de sandía
- 100 g de aceite de oliva
- ½ diente de ajo
- 600 g de tomates pera (con los recortes reservados) en trozos
- 100 g de miga de pan blanco del día anterior en trozos
- 10 - 15 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
Montaje y presentación
-
300
g de queso fresco en dados (1,5 cm)
nebo 300 g de queso feta en dados (1,5 cm) - de aceite de oliva aromatizado (aceituna negra, orégano, albahaca, etc.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2023 kJ / 484 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Sacharidy
- 36.5 g
- Tuk
- 31.7 g
- Nasycený tuk
- 10.6 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 1099.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gazpacho de aguacate
10min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Crema de calabacín y aguacate
30 Min
Gazpacho de melón
10min
Crema de pepino y aguacate
5min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Gazpacho de melón
15 Min
Gazpacho de mango
15 Min
Gazpacho de remolacha
10min
Salmorejo de remolacha
30 Min
Gazpacho de manzana verde
10min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10min