![Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE) Calabacines dorados con salsa romesco (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/838F58B4-7B45-48BF-A418-EA6E4ECDE953/Derivates/585731c6-ace7-4244-b627-49da8282a72a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa romesco
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras sin tallo ni semillas
- 1 guindilla seca
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
nebo 150 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 20 g de vinagre
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
Calabacines
- 120 g de aceite de oliva
- 130 g de harina
- 50 g de queso parmesano
- 110 g de pan rallado
- 1 cucharada de perejil seco
- 2 calabacines
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 huevos batidos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Sacharidy
- 47.6 g
- Tuk
- 38.4 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 970.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa brava
10min
Langostinos al romesco
15 分钟
Buñuelos de bacalao especiados
1 Std.
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 Std.
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1hod. 10min
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2 Std. 30 Min
Habas guisadas a la portuguesa
50 Min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 Std. 30 Min
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1 Std.
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
1 Std.