
Kompatibilní verze
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g amêijoa
- 3 c. chá de sal
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g vinho branco
- 300 g água mais q.b. p/ demolhar
- ½ cubo de caldo de marisco
- 800 g posta de pescada
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 200 g camarão c/ casca
- 25 g farinha tipo 65
- 20 g coentros cortados em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 413 kcal / 1724 kJ
- Protein
- 60 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Amêijoas à Bulhão Pato
2hod. 40min
Cabrito assado
16hod.
Salada de polvo com batata e maçã
50min
Raia com molho de pitau
45min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Choquinhos salteados com batata a murro
1hod.
Robalos com feijão-verde
30min
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min
Lingueirão à Bulhão Pato
2hod. 20min
Lulas recheadas
1hod. 15min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Polvo à lagareiro
1hod. 30min