
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g coentros
- 8 dentes de alho
- 500 g água
- 800 g postas de raia
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 pitada de sal
- 40 g azeite
- 30 g vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 371 kcal / 0 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 35 g
Alternativní recepty
Caldeirada à algarvia
3hod.
Favas guisadas
50min
Carapaus alimados
24hod.
Ovas com alho e malagueta
35min
Raia com molho de pitau
45min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50min
Meia-desfeita da avó Anica
35min
Favada
55min
Douradas com açorda de coentros
45min
Choquinhos à Bulhão Pato
30min
Arroz de tamboril
35min
Arroz de pato à Lafões
1hod. 40min