Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Baumkuchen con cobertura de chocolate
Příprava 1hod.
Celkový 3hod.
12 raciones
Suroviny
Bizcocho en capas
-
mantequilla Lurpak® para engrasar el molde
-
150 g de almendras crudas sin piel
-
150 g de azúcar glas
-
11 clara de huevo
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
180 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
-
180 g de azúcar
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
11 yemas de huevo
-
80 g de maicena
-
80 g de harina de repostería
-
2 pellizcos de sal
-
1 sobre de polvo de hornear
-
50 g de dulce de leche
Ganache de chocolate
-
110 g de nata (35% de grasa)
-
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla Lurpak®
Montaje y decoración
-
1 - 2 alquequenjes (Physalis)
-
40 g de almendras laminadas tostadas
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
205.1 mg
Protein
10.7 g
Kalorie
2369 kJ /
566 kcal
Tuk
37.2 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
17.5 g
Sacharidy
50.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tarta Sacher
3hod.
Tarta San Marcos
4hod.
Tronco de Navidad con praliné
2hod. 20min.
Ganache de chocolate
1hod. 10min.
Glaseado de chocolate (ganache)
20min.
Nata de trufa
8hod. 15min.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10min.
Coberturas de chocolate y aceite
15min.
Tronco de Navidad
8hod. 30min.
Minitartas San Marcos con trufa
3hod.
Tronco de Navidad con frutas frescas
5hod. 30min.
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5hod. 30min.