Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 274 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 15min.

16 raciones

Suroviny

Masa

180 g de calabaza en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 67.6 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Especial calabaza 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23hod.

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2hod.

Rollos de hojaldre con pistachos

2hod.

Bundt cake de calabaza

1hod. 30min.

Povitica

3hod. 30min.

Cinnamon rolls de batata

3hod. 20min.

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3hod.

Panecillos calabaza

2hod. 30min.

Bollos suizos de calabaza y canela

2hod.

Bollitos de cardamomo y canela

1hod. 40min.

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1hod. 30min.