Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 290 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 15min.

16 raciones

Suroviny

Masa

180 g calabaza (tipo butternut) en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 67.6 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 1426 kJ / 341 kcal

Tuk 15.9 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 9.3 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Especial calabaza 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons salados

4hod.

Gofres de parmesano con caprese

35min.

Ombre cake tres chocolates

1hod. 30min.

Sándwiches de gofres

35min.

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2hod. 40min.

Piruleta dalgona

1hod. 30min.

Bretzel

1hod. 15min.

Blinis

1hod. 30min.

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

2hod. 30min.

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1hod. 30min.

Cinnamon rolls de batata

3hod. 20min.

Cuernos de brioche

2hod. 30min.