Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7 91 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 50min.

12 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho

3 huevos
80 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Cobertura

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
150 g de frambuesas frescas
150 g de moras frescas
150 g de arándanos frescos
hojas de menta fresca para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 34.7 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 1564 kJ / 374 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 46.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Ideas sencillas 168 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollo suizo relleno de melocotón

1hod. 30min.

Pan de croissant

6hod. 30min.

Cheesecake de chocolate

4hod.

Panettone tradicional

8hod. 30min.

Polos arcoíris

11hod.

Huevos de color verde

1hod.

Crema de café

5min.

Pan payés con masa madre

16hod.

Sobres de crêpes

1hod. 30min.

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6hod.

Cuernos de brioche

2hod. 30min.

Trenza de leche

2hod. 30min.