Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de caramelo
-
250
g de azúcar
nebo 250 g de azúcar moreno - 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
Bizcocho
- 3 huevos
- 80 g de azúcar
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 120 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo
Cobertura
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
- 150 g de frambuesas frescas
- 150 g de moras frescas
- 150 g de arándanos frescos
- hojas de menta fresca para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1564 kJ / 374 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 46.3 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 34.7 mg
Alternativní recepty
Tarta Joker
5h
Salsa de caramelo
1h 30min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Tarta de crema y fresas deconstruída
4u. 30min
Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
5 Std. 30 Min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1u.
Tarta de limón y merengue
2u. 10min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2u. 10min
Bizcocho triple de chocolate
2 godz. 20 min
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30min
Brazo de gitano con frambuesas
1h 20min
Empanada de estofado con cerveza
1u. 40min