Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

8 raciones

Suroviny

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 45.7 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1618 kJ / 386 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta San Marcos

4hod.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2hod. 35min.

Brazo de gitano

3hod.

Berlinesas rellenas de crema

4hod. 20min.

Crema pastelera

10min.

Crema pastelera (Espesar)

15min.

Tarta de limón y merengue

2hod. 10min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Baklava vegana

2hod. 40min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Croquetas de crema catalana

9hod. 10min.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1hod.