Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

8 raciones

Suroviny

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 45.7 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1618 kJ / 386 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1hod. 30min.

Berlinesas rellenas de crema

4hod. 20min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3hod. 30min.

Tarta macaron

5hod.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24hod.

Mini eclairs de frambuesa

3hod.

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5hod.

Crema pastelera (Espesar)

15min.

Masa choux

2hod.

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2hod. 10min.

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4hod. 20min.