
Zařízení & příslušenství
Crostata alla nocciola
Příprava 30min
Celkový 2hod.
12 fette
Suroviny
Pasta frolla alle nocciole
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di nocciole tostate75 g
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di zucchero140 g
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di farina tipo 00250 g
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di burro morbido a pezzi110 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di sale1 pizzico
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di crema gianduia25 g
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uovo leggermente sbattuto1
Ripieno
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di zucchero150 g
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di nocciole tostate50 g
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di burro130 g
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uova medie2
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di farina tipo 00100 g
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di sale1 pizzico
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di vaniglia in polvere1 punta di coltello
Terminare la preparazione
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di crema gianduia3 cucchiai
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nocciole tostate a piacere
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granella di nocciole a piacere
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
252 kcal /
1054.4 kJ
Protein
4.3 g
Tuk
12.9 g
Sacharidy
29.6 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
5.8 g
Sodík
17.4 mg
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